Burenziege (BUZ)
Eigenschaften und Definition der Rasse
Gefährdung: nicht gefährdet Herkunft: Südafrika
Rassengruppe: Fleischziege BDZ-Beschluß: 2021
Die Burenziege wurde 1930 in Südafrika aus vorhandenen Ziegenschlägen heraus gezüchtet. Hierbei kreuzte man auch Ziegenrassen aus Botswana und Namibia ein. 1959 wurde die "Goat Breeder´s Association" in Eastern Cape in Südafrika gegründet. Hiermit begann eine starke, kontinuierliche Selektion der Burenziege, bis zum heutigen Typ hin. Nach Deutschland kam die Burenziege im Rahmen der Verdrängungskreuzung zum Aufbau der Fleischziegenzucht. Die ersten Tiere kamen über die Universität Gießen und 1978/1979 über den Zoo "Wilhelma" nach Deutschland. Später wurden Sperma und auch Embryonen importiert.
Die Burenziege ist eine mittelrahmige, gehörnte Fleischziege mit langem Rumpf, breiten und gut bemuskelten Körperpartien, ausgeprägter Rippenwölbung und guter Keule. Sie ist kurzhaarig, hat eine weiße Grundfarbe, einen rotbraun bis hellbraun gezeichneten Kopf, dessen Zeichnung bis zum Hals und Brustbereich reichen kann. Ein einfarbig rotbrauner Farbschlag ist auch zugelassen. Die Hörner beider Geschlechter sollten nicht zu flach gestellt sein, um den Hautkontakt insbesondere bei Böcken zu vermeiden. Der Kopf der Burenziege sollte eine konvexe Form aufweisen mit leichter Ramsnase. Da diese bei älteren Tieren ausgeprägter wird, kann es zu einem Überbiss kommen.
Die Burenziege ist asaisonal. Bei gutem Management sind dreimalige Ablammungen in zwei Jahren möglich. Es ist eine mittelrahmige, tiefe Ziege, die für die Fleischproduktion besonders geeignet ist, wobei die Lämmer sehr frohwüchsig sind und eine gute Bemuskelung an Keule, Rücken und Schulter entwickeln. Bezogen auf die Körperhöhe ist bei Jungziegen eine Rumpftiefe von 50%, bei älteren Ziegen von 60% optimal. Die Ziege zeigt ein ruhiges Temperament bei guter Muttereigenschaft, einschließlich hoher Milchleistung am Anfang der Säugeperiode.
Zuchtziel
Züchtung einer voll bemuskelten, kräftigen, breiten und tiefen Ziege mit langem Rücken und breitem, nicht zu stark abfallendem Becken sowie einer korrekten Beinstellung mit fester, nicht zu langer Fesselung. Angestrebt wird eine gute Ausbildung des Euters mit 2 Zitzen, die nicht zu dick sind, 3 oder 4 getrennte Zitzen sind tolerierbar. Unerwünscht ist eine schwarze Fellfärbung an Kopf, Hals und Brust, zuchtausschließend sind einfarbig schwarze Tiere. Verwachsene Zitzen führen zu einem Zuchtausschluss. Angestrebt werden Tiere, die auch bei extensiver Haltung und in der Landschaftspflege gute Zunahmen aufweisen. Eine weiße geschlossene Blesse ist wünschenswert. Unerwünscht sind eine bis in den Nacken durchgehende Blesse sowie weiße Ohren. Pigmentflecken am Körper werden bis zu einer Größe von 10 cm Durchmesser toleriert, größere Flecken führen zu einem Abzug in der Formnote. Geknickte, längsgefaltete oder verdrehte Ohren führen zum Zuchtausschluss. Ein Überbiss bis zu 5 mm bei einem ausgewachsenen Tier ist tolerierbar.
Unsere Herdbuchzüchter der Burenziege:
Aechter Eva
Ludwigstr. 126a
86669 Königsmoos
Telefon: 08433-9295399
E-Mail:
Bauer Anja
Obere Dorfstr. 10
86653 Warching
Telefon: 09091-908560
E-Mail:
Döppler Marcel
Hohe Steige 24
97243 Bieberehren
Mobil: 0176-60743223
E-Mail:
Drexler Max
Buchenau 45
94227 Lindberg
Telefon: 09926-1647
E-Mail:
Fischhaber Wolfgang
Sollacher Str. 12a
83607 Holzkirchen
Mobil: 0174-3989536
E-Mail:
Geiger Robert
Hauptstr. 26
86679 Ellgau
Telefon: 08273-996577
Goldfuss Andrea
Riemenschneiderstr. 5
97250 Erlabrunn
Mobil: 0151-41440558
E-Mail:
Götz Andreas
Kübelstein 5b
96110 Scheßlitz
Mobil: 0151-23024497
E-Mail:
Hiltner Florian
Seitendorf 10 1/2
91560 Heilsbronn
Telefon: 09872-8407
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Hofmann Burkhard
Hauptstr. 141
63875 Mespelbrunn
Telefon: 06092-7971
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Kaiser Ulrich
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91567 Herrieden
Telefon: 09825-4597
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