Milchleistungsprüfung bei Ziegen
Die Milchleistungsprüfung (MLP) dient der Beobachtung und Kontrolle unserer Milchziegen. Dabei werden zu der Milchmenge, die Milchinhaltsstoffe Fett und Eiweiß erfaßt. Die Ergebnisse helfen dem Züchter durch gezielte Züchtung die Zucht zu verbessern. Daß durch eine gezielte Zuchtarbeit, gute Fütterung und Haltung in relativ kurzer Zeit bei den Ziegen enorme Leistungssteigerungen zu erreichen sind, zeigten schon die Höchstleistungen aus den Messungen der Anfangsjahren.
| Jahr | Ziegen | Milch | Fett | Fett | Eiweiß | Eiweiß |
| N | Kg | Kg | % | Kg | % | |
| 1922 | 60 | 607 | ||||
| 1931 | 1253 | 694 | 22,7 | 3,28 | ||
| 1939 | 5844 | 690 | 21,7 | 3,14 | ||
| 1950 | 3943 | 769 | 25,5 | 3,31 | ||
| 1960 | 1363 | 852 | 30,1 | 3,54 | ||
| 1970 | 430 | 940 | 34,3 | 3,65 | ||
| 1973 | 292 | 982 | 34,9 | 3,55 | ||
| 1980 | 463 | 941 | 33,6 | 3,57 | 27,2 | 2,89 |
| 1990 | 1677 | 774 | 26,3 | 3,41 | 23,3 | 3,02 |
| 2000 | 2067 | 699 | 24,0 | 3,43 | 22,4 | 3,21 |
| 2009 | 2670 | 682 | 23,6 | 3,46 | 22,8 | 3,34 |
Ergebnisse der Milchleistungsprüfung bei Ziegen in Bayern 2007
Zahl und Durchschnittsleistung der geprüften Betriebe
| Bezirksverband | Betriebe | Abschlüsse | Milch Kg | Fett Kg | Fett % | Eiweiß Kg | Eiweiß % |
| Oberbayern | 20 | 1457 | 656 | 23,2 | 3,54 | 22,0 | 3,36 |
| Niederbayern | 6 | 40 | 817 | 32,9 | 4,02 | 28,7 | 3,51 |
| Oberpfalz | 4 | 46 | 323 | 12,2 | 3,78 | 11,2 | 3,48 |
| Oberfranken | 7 | 48 | 588 | 21,1 | 5,59 | 18,5 | 3,15 |
| Mittelfranken | 9 | 230 | 541 | 22,0 | 4,06 | 18,1 | 3,34 |
| Unterfranken | 8 | 370 | 649 | 22,0 | 3,38 | 21,5 | 3,32 |
| Schwaben | 14 | 311 | 601 | 22,0 | 3,60 | 20,9 | 3,38 |
| Bayern 2007 | 68 | 2530 | 635 | 22,7 | 3,58 | 21,3 | 3,35 |
Insgesamt wurden 2007 68 (70) Betriebe mit 3.190 (2.746) Ziegen kontrolliert.
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| Abschlüsse | Milch kg | Fett kg | Fett % | Eiweiß kg | Eiweiß % | |
| Bunte Deutsche Edelziege | 1775 | 674 | 23,0 | 3,56 | 21,0 | 3,33 |
| davon Vollabschlüsse | 1177 | 671 | 23,8 | 3,55 | 22,1 | 3,29 |
| Weiße Deutsche Edelziege | 573 | 637 | 22,5 | 3,53 | 21,5 | 3,37 |
| davon Vollabschlüsse | 258 | 634 | 22,2 | 3,50 | 21,3 | 3,36 |
| Bündner Strahlenziege Vollabschlüsse | 5 | 750 | 34,8 | 4,64 | 29,8 | 3,98 |
| Anglo-Nubier-Ziege Vollabschlüsse | 27 | 668 | 31,9 | 4,78 | 26,9 | 4,03 |
| Thüringer Wald Z. Vollabschlüsse | 28 | 723 | 27,7 | 3,83 | 25,0 | 3,46 |
| Holländer Schecken Vollabschlüsse | 9 | 665 | 23,6 | 3,55 | 21,6 | 3,26 |
| Vollabschlüsse insgesamt | 1511 | 667 | 23,8 | 3,57 | 22,1 | 3,32 |