Lehrgang zur ökologischen Ziegen- und Milchschafhaltung

Bayerische Bio-Ziegen-und Schafmilch ist gesucht!

Umstellungs- und Grundlagenseminar an der Akademie für Ökologischen Landbau und Tierhaltung Kringell vom 31.August - 2. September 2015

Zielgruppe und Themen
Landwirte, Hofnachfolger und Hofgründer, die an einer Umstellung oder einem Einstieg in die ökologische Milchproduktion mit kleinen Wiederkäuern interessiert sind.
Die Nachfrage nach ökologisch produzierter Milch und Milchprodukten ist in den letzten Jahren stetig gestiegen. Besonders für Ziegenmilch und Schafmilch kann der Bedarf nicht aus regionaler Herkunft gedeckt werden. Wer auf ökologischen Landbau umstellt, setzt auf einen seit Jahren stabil wachsenden Markt. Besonders Betriebe, die ihre langfristige Entwicklung planen, sollten die Optionen des Ökolandbaus prüfen.

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